Udstyrs tekniske egenskaber og innovativt design:
-
Strukturel optimering
Valgfrit differentialsystem: Det anvender drev af hydraulisk differentiale eller planetgeardifferentiale for at tilpasse sig kaseinsuspensioner med forskellige viskositeter (såsom sur kasein pH 4,6 separationsbetingelser) -
Slidbestandig belægningsteknologi
Spiralbladets overflade er sprøjtet med wolframcarbid (WC-12Co) eller indlagt med keramiske muffer, hvilket reducerer slidhastigheden med 70% og forlænger levetiden til mere end 20.000 timer -
Intelligent kontrol
Adaptivt justeringssystem: Overvågning i realtid af tromlemoment, differentialhastighed, tilførselskoncentration (15-25% tørstof) gennem PLC HMI, der automatisk matcher den ideelle hastighed. -
In-line rengøring (CIP)
Udstyret med et roterende skyllesystem med flere dyser er restproteinfjernelseshastigheden ≥99,9%, hvilket opfylder GMP-rengøringsstandarderne -
Lavtemperaturseparationsteknologi
Arbejd ved en lav temperatur på 4-8 ℃ for at forhindre termisk denaturering af kasein og opretholde funktionelle egenskaber (emulgering, skumdannelse). -
Flertrins separationstilstand
ved at justere billedformatet (3:1 til 5:1), opnås en tre-trins proces med grov separation → raffineret separation → dehydrering og tørring
Huading kaseinapplikation dekantercentrifuge spiller følgende nøgleroller i dette link:
-
Effektiv faststof-væske adskillelse
Hurtigt adskille kasein ostemasse og valle gennem høj separationsfaktor (≥3000g), med en separationseffektivitet på mere end 95%, hvilket reducerer proteintabet betydeligt -
Præcis mælkefedtregulering
Kontroller vandindholdet i ostemassen (normalt krævet at være ≤55%) gennem regulering af differentialhastighed (5-25 r/min) for at undgå overdreven dehydrering, der er tilfredsstillende for kasein-denaturering -
Sanitær sikkerhedsgaranti
Det fuldt lukkede design overholder FDA/CE-certificeringen af fødevarekvalitet, og tromlen og spiralen er lavet af 316L rustfrit stål for at forhindre metalion-kontamination
Parametre Tekniske indikatorer
| Bearbejdningskapacitet | 50-120 m³/h (kaseinsuspension) |
| Separationsfaktor | ≥3000 (op til 4200) |
| Strømkonfiguration | Hovedmotor 55-90 kW, hjælpemotor 18-30 kW |
| Fastfasegenvindingshastighed | ≥95 % (partikelstørrelse ≥ 1 μm) |
| Udledning fugtindhold | 52-58 % (justerbar) |
